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5月6日，食品药品学院举办水质监测技能竞赛与“花式”中西糕点制作技能竞赛。该院2015级相关专业学生参加了比赛，2016级学生进行了现场认知观摩。  

在水质监测技能竞赛中，选手们采集处理水样、分析测试、计算、分析误差，操作规范流畅，比赛紧张有序。“花式”中西糕点技能竞赛以慕斯蛋糕、黑森林、功能性糕点、创意西点等制作为主题，选手们动作娴熟，配合默契，糕点制作和摆盘设计都体现了同学们的智慧与创新,展现了良好的专业素养。  

技能竞赛整个过程，食品药品学院严格落实学院第四届学生职业技能竞赛月通知精神，广泛宣传，充分发动，确保赛事覆盖每一位学生。竞赛项目与教学、学生专业核心技能学习一致，以赛促学、以赛促教、以赛促练，赛前规范制定竞赛规程、赛事实施方案，赛中严格控制、认真评分、现场点评，赛后及时总结，不断提高。（杨勇供稿）